マクロビごはんのレッスン（偶数月開催）

「身体と心にやさしい」をテーマにした、マクロビオティックのごはんのレッスン。通常は玄米を中心としたメニューですが、今月はイレギュラーにお赤飯を中心にお祝いの席の為のメニューです。
お祝い事の時に蒸かしてもらった思い出からか、特別に何かなくても時折ふと食べたくなる。。。お赤飯ってそんなお料理な気がしています。
メインのお赤飯は冷めても固くなりにくいように、ポイントをしっかり押さえたレシピ。
すり鉢で丁寧にあたって作る飛龍頭にかける、甘い玉ねぎのソースは使い回ししやすいソースです。

MENU　　お赤飯
　　飛龍頭の玉ねぎソースがけ
　　菜花と柑橘のサラダ
日程　　4月19日（土）　11：00〜13：00　満席
　　　　4月22日（火）　19：00〜21：00　残席1
定員　　各回5名
受講料　4,000円

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